Für unsere Balsam-Essige wird ausgereifter, milder Weißweinessig mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften und aromatischen Essenzen kombiniert. Die Balsamessige besitzen einen Säuregehalt zwischen 5% und 6% und zeichnen sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack aus. Unsere Crema-Spezialitäten werden auf Basis von Weißweinessig bzw. Balsamico hergestellt. Sie verführen mit ihrer einzigartigen Cremigkeit und machen jedes Essen zu einem absoluten Genusserlebnis.

Tipp: Durch ihre geringe Säure und die feinen Geschmacksvariationen eignen sich unsere Crema-Spezialitäten neben der Verwendung für Salatdressings hervorragend zum Verfeinern von Desserts und Obstspeisen.